Tomar um gostoso chimarrão é um hábito saudável

Mais do que uma tradição, saborear um bom chimarrão é um hábito saudável. A bebida preferida dos gaúchos faz bem para a saúde. A erva-mate é rica em vitaminas e sais minerais. Nutrientes essenciais para o nosso corpo. Além disso, é um estimulante natural porque contém cafeína.

"Além de situações que atuam na regeneração celular, porque elas são antioxidantes, trabalham contra os nossos radicais livres, nós temos uma gama de beneficios - além de vitaminas e minerais. Então, o gaúcho está certo. É uma bebida completa", disse a nutricionista Valéria Uhr.

Estudos recentes, feitos com o chá da erva-mate, mostraram que a bebida ajuda a reduzir o colesterol ruim. "Através das catequinas, que são estatinas, que são princípios que ajudam a diminuir o IDL, e aumentar o colesterol bom que é o HDL. Seria uma ação lipídica para degradar gordura, um agente bom", completou a nutricionista.

Fonte: G1